Полезные свойства петрушки и ее противопоказания

Петрушка – распространенная приправа и лекарственное растение, применяемое в народной медицине. Это растение широко используется во всем мире, существует множество кулинарных и лекарственных рецептов на его основе. Петрушке нашлось применение даже в косметологии.

В этом растении содержится огромное количество витамина С, больше чем в прочих травах, фруктах и овощах, что обуславливает ее лечебные свойства. Количество каротина в петрушке такое же, как в моркови. В ней множество других элементов, минералов, витаминов групп А и В. Благодаря такой высокой концентрации полезных веществ, растение может стать помощником в борьбе с недостатком витаминов в организме.

Средства на основе растения способны снимать воспаление, покраснение с кожи, обладают отбеливающим эффектом. Петрушка укрепляет зубы и десны, ее применяют для лечения гастрита, почек. Данное растение используют при лечении женских болезней, во время диет.

Читайте! Больше о пользе петрушки можно узнать здесь.

Петрушку употребляют в свежем виде, добавляют ее в различные блюда. Ее особенность в том, что она не теряет полезных качеств при тепловой обработке. Также данное растение принимают в виде настоев и отваров.

Полезные свойства растения

Петрушка способна помочь при многих заболеваниях, существует широкий спектр показаний к ее применению благодаря ее свойствам. Вот некоторые из них:

• укрепляющее воздействие на стенки сосудов;
• благотворное влияние на желудок и пищеварительный тракт в целом;
• налаживание обмена веществ;
• высокое содержание инсулина;
• способствование ощущению сытости, уменьшение аппетита;
• улучшение зрения;
• восстановление сил и энергии.

Даже при приеме петрушки в качестве приправы в салатах, других продуктах, можно заметить ее положительное воздействие на организм.

Читайте, как посадить петрушку в открытый грунт.

Важно! Корень петрушки также обладает полезными свойствами, с которыми вы можете ознакомиться в нашей статье. Но, перед лекарственным применением петрушки узнайте список противопоказаний.

Для женщин

Часто петрушку называют женским растением, это не случайно. Оно полезно при многих заболеваниях репродуктивной системы, способно наладить менструальный цикл. В растении содержатся элементы, способствующие нормализации выработки женского полового гормона — эстрогена.

Петрушка полезна для женщин, планирующих в скором времени зачать ребенка, она повышает тонус матки и вероятность благополучного зачатия. Однако по этой же причине не стоит есть приправу или любые средства на ее основе при беременности.

В период лактации петрушку можно снова вернуть в рацион, она способствует выработке молока у молодой матери. Считается, что у ребенка не будет проблем с пищеварением, а у женщины нормализуется гормональный фон после вынашивания ребенка.

Важно! Перед применением узнайте, можно ли петрушку при беременности.

Для мужчин

Петрушка полезна не только для женщин, но для мужчин. Само растение способствует избавлению от импотенции, оно – сильный афродизиак и положительно влияет на половое влечение.

Простатит также подвластен этому целебному растению. Петрушка может стать отличным дополнением к основному лечению этого неприятного недуга, мешающему вести нормальный для мужчины образ жизни.

Рецепты лекарственных средств

Самый простой способ приема петрушки – в свежем виде. Эта приправа отлично сочетается со многими блюдами, в день достаточно съедать по небольшой веточке растения. Более того, хранить ее можно в любой форме.

Хорошо замораживать петрушку на зиму, чтобы в такое непростое время года ее можно было добавлять при варке супов или приготовлении любых других горячих блюд. Все полезные свойства при этом будут сохранены.

Интересно! Также на основе петрушки делают соки, отвары и настои.

Сок

Сок петрушки крайне полезен при заболеваниях глаза, мочеполовой системы и некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта. В чистом виде его не стоит пить, обычно его смешивают с соком свеклы, моркови или сельдерея в соотношении 1 к 3. Выбор основы определяется только вкусами самого человека. Также его можно пить при климаксе, нарушениях цикла и при похудении. За раз не стоит употреблять больше столовой ложки сока в чистом виде.

Настой петрушки

При проблемах с пищеварением помогает следующий рецепт настоя. Нужно истолочь половину чайной ложки семян растения, залить двумя стаканами чистой холодной воды. Настаивать в темном месте в стеклянной, плотно закрытой емкости. Принимать настой по столовой ложке перед едой.

Компресс

При укусах насекомых, механических повреждениях, ушибах обычно делают компресс. Немного свежего листа петрушки нужно растереть или выжать из него сок, приложить к поврежденному месту, закрепить с помощью ваты или марли. Повязку снять через несколько часов.

Отвар

Отвар применяют при заболеваниях мочеполовой системы, ими можно полоскать рот при заболеваниях зубов и десен и лечить кожные заболевания. Готовить его следует таким образом: две столовые ложки корня растения нужно залить полутора литрами очень горячей воды. Пить по паре столовых ложек перед едой.

Эти рецепты на основе петрушки являются самыми доступными и простыми в приготовлении.

Важно! Стоит помнить, что лекарственные растения не являются панацеей при многих заболеваниях, ими можно лишь дополнить основное лечение.

В косметологии

Петрушка применяется для борьбы с кожными проблемами. Отвары, лосьоны и маски на ее основе эффективно справляются с покраснениями, снимают отеки, отбеливают, нормализуют состояние проблемной кожи.

1. Для снятия отеков и покраснения век применяют отвар петрушки, обычно его используют в форме кубиков льда. Зелень растения в количестве пятидесяти граммов кипятят в полулитре воды 15 минут, затем остужают, процеживают и заливают в формочки.
2. Сок петрушки помогает от угрей и других воспалений. Им протирают проблемные места два раза в сутки, пока состояние кожи не улучшится. Это же средство используют для отбеливания кожи.
3. Если смешать отвар с лимонным соком в равных пропорциях, получится отличное средство против веснушек. Протирать этим средством лицо следует пару раз в день.
4. Для укрепления волос размолотые семена растения в количестве одной чайной ложки смешивают с чайной ложкой спирта и двумя чайными ложками касторового масла. Такое средство нужно втирать в корни волос раз в два дня. Курс таких процедур длится около месяца.
5. Универсальная маска из петрушки, улучшающая тон лица, нормализующая выделение кожного сала и мягко отбеливающая кожу, делается следующим образом. Зелень следует тщательно измельчить и смешать со сметаной в одинаковых пропорциях. Наносить маску следует на 20 минут, затем смывать прохладной водой.

Существует множество других средств на основе петрушки. Если кожа слишком жирная, маски следует делать на основе простокваши, если сухая – использовать вместо сметаны творог.

Свежая зелень способна убрать неприятный запах изо рта даже после поедания чеснока и других острых пряных блюд. Достаточно просто пожевать веточку растения после приема пищи с резким запахом.

Важно! Не стоит использовать маски и отвары на основе петрушки, если есть противопоказания.

Противопоказания

У петрушки множество полезных свойств, однако, присутствуют некоторые противопоказания.

В первую очередь это индивидуальная переносимость. Аллергия может проявляться по-разному, если она присутствует, не стоит лечиться с помощью данного растения, в еде следует соблюдать осторожность.

1. Петрушку нельзя при беременности, она может спровоцировать выкидыш, поскольку данное растение повышает тонус матки. Желательно полностью исключить ее из рациона.
2. Поскольку это лекарственное растение – мочегонное средство, не стоит принимать ее, если присутствуют проблемы с мочеполовой системой, когда присутствуют частые позывы к мочеиспусканию. В этом случае петрушка повлияет негативно на течение заболевания.
3. Также при чрезмерном употреблении могут возникнуть побочные эффекты: тошнота, головокружение, повышенный тонус мышц.

При грамотном и осторожном приеме, лекарственные средства на основе петрушки – отличные помощники при многих заболеваниях, а само растение – универсальная полезная приправа.