Лечебные травыМелисса
Мелисса: полезные и лечебные свойства, противопоказания
Совсем скоро лето закончится, наступит «золотая осень», на смену которой придут моросящий дождик, слякоть и хандра. Но простудных заболеваний и недомогания можно избежать, если подготовиться к ним заранее.
Лекарственные травы с лечебными свойствами, мята и мелисса (другое название – китайский лимонник) очень хорошо подходят для приготовления не только полезных, но и вкусных травяных чаев. Поэтому в летние месяцы, когда растения набирают сочность и всю силу от природы, стоит их заготовить для употребления зимой, учитывая противопоказания.
На что похожа мелисса (фото)
Человек, не разбирающийся в лекарственных растениях, попросту говоря, городской житель пройдет мимо мелиссы, приняв ее за сорняк. Внешне это растение, с небольшими листочками, белыми или отливающимися голубым оттенком цветочками. Если сорвать листик и растереть его в руках можно сразу же ощутить волшебный аромат эфирных масел.
Как лекарственное лечебное растение, трава стала известна более двух тысячелетий назад. В наше время эту волшебную травку целители используют не только для приготовления чая и напитков, но и для ароматизации десертов, мясных и других блюд.
Выращивание на даче или балконе
Китайский лимонник – многолетнее растение, которое почти не нуждается в уходе. Обычно выращивание происходит через посев семян, но и черенкование отлично подойдет для посадки ранней весной.
Посадив траву на участке, собирать нежные листики для заготовок можно до 15-20 лет без пересадки. Причем растение настолько неприхотливо, что китайский лимонник может встретиться даже в Америке, Африке или Европе.
Чтобы засушить мелиссу для приготовления травяных чаев, используется только наземная часть листьев, с самой верхушки. Листья, находящиеся над поверхностью земли на расстоянии 15 см, лучше не использовать, они грубые и в них мало микроэлементов и эфирных масел.
После срезания веточки сушат, как и другие лекарственные растения в прохладном сухом помещении. Если веточки грубые их не рекомендуется использовать. После засушки хранить растение лучше всего в полотняных мешочках.
Химический состав
Одним из самых ценных элементов в мелиссе считаются особые эфирные масла, благодаря им у чая или десерта появляется неповторимый аромат. Если перевести название растения на греческий язык, то получится «пчела», и мелисса как раз действует на насекомых успокаивающе.
Во время сбора урожая меда, пчеловоды растирают пучок ароматной травы в руках, и, в буквальном смысле, им не требуется защита или перчатки – пчелы не кусают.
Интересный факт: Если на агрессивных пчел запах и эфирные масла мелиссы действуют подобным образом, стоит представить себе их положительное влияния на человека, в условиях постоянной апатии, депрессии и усталости.
Ну, а кроме эфирных масел и очень приятного аромата в мелиссе содержатся такие вещества, как:
- кофейные, розмариновые кислоты;
- смолы, дубильные вещества;
- флавоноиды;
- лекарственные горечи, помогающие желудочно-кишечному тракту человека нормально функционировать.
В молодых листочках и побегах огромное содержание аскорбиновой кислоты и каротинодов.
Лечебные свойства и противопоказания
Регулярно употребляя мелиссу в виде травяного чая или других напитков, можно помочь избавиться организму от различных неприятных ощущений в районе ЖКТ, нормализовать обмен веществ в организме и стабилизировать гормональный фон, что очень важно для женщин:
- Мягко действуя на центральную систему, чай из травы успокаивает, обладает расслабляющими свойствами, нормализует сон, влияет на его качество и продолжительность.
- Чай из листьев мелиссы отлично снимает головокружения, головные боли (мигрени), способствует ясности мышления, развитию памяти.
- Китайский лимонник обладает не только спазмолитическим действием, но и отхаркивающим, поэтому очень полезен при любых простудных заболеваниях, в том числе астмы любой формы.
- При зубной боли свежие листики или заваренную кипятком кашицу из сушёных запасов достаточно немного пожевать, боль утихнет, а дыхание станет свежим.
- Мелисса полезна мужчинам, так как повышает потенцию. Для женщин трава незаменима во время беременности (о пользе мелиссы при беременности можно прочитать здесь) и лактации, повышая ее естественным путем.
- Хорошим решением станет применение отвара для лечения сыпи и других кожных высыпаний, комариных укусов, отеков, сезонной аллергии.
Но при всем многообразии, употребление травы может нанести вред в таких случаях, как:
- Индивидуальная непереносимость особенных эфирных масел и компонентов в их составе.
- При наличии язвы 12-ти перстной кишки или желудка.
- Эпилепсия в различных формах, заболевания ЦНС.
- При пониженном АД.
Применение мелиссы
С молодыми листиками мелиссы как в засушенном, так и свежем виде можно заварить вкусный и полезный чай, или приготовить настойку на спиртовой основе. Листики в такой настойке будут обладать хорошими ранозаживляющими свойствами.
Широко мелисса используется в косметических целях, с ее эфирными маслами и экстрактами изготавливают лосьоны и крема, а также использует в качестве дополнительного компонента при изготовлении туалетной воды и духов.
В кулинарии китайский лимонник также нашел свою нишу, его добавляют при консервации огурцов и помидоров. Используют в качестве украшения свежие листики на торты, пирожные, для придания свежести и легкой кислинки алкогольным и безалкогольным напиткам.
Народные способы применения мелиссы в домашних условиях
Рассмотрим при каких заболеваниях применяется мелисса.
Важно! Заливать сухие или свежие листья следует только горячей водой (не кипящей!), настаивать от часа и более в зависимости от рецепта, и обязательно процеживать.
Астма
4 ст. ложки листов вместе с цветами залить литром горячей, но не кипящей воды и настоять в течение часа. Принимать настой по 100–150 мл трижды в день за 20 минут до еды.
Порезы и царапины
Для них пригодится кашица, которая была запарена для приготовления настоя. Для её эффективности стоит нанести, и закрыть пленкойпергаментом место травмы, замотать на ночь эластичным бинтом. Курс от 15 дней.
Плохой сон, депрессия
Спиртовую настойку, рецепт которой приведен ниже, принимать по чайной ложке за пару часов до сна, растворив в небольшом количестве воды или теплого, не крепкого чая.
Воспаление десен, гингивит
Полоскать рот настоем из мелиссы при малейшем дискомфорте. Если дополнительно употребляется спиртовая настойка или чай с добавлением растения, то настой не рекомендуется глотать, чтобы избежать сильного седативного эффекта.
Улучшение лактации
Для увеличения грудного молока принимать настой утром и вечером. Для приготовления чайную ложку мелиссы залить водой, настоять и выпить перед едой.
Метеоризм
Для уменьшения скоплений газов в кишечнике в течение часа нужно медленно выпить крепкий настой из свежих или сушёных листьев мелиссы.
Применение китайского лимонника в косметических целях
Мелисса обладает противовоспалительным и обезболивающим действием, поэтому ее можно применять для улучшения цвета лица, заживления угрей и акне, осветления кожи, разглаживания мелких морщин.
Протирать лицо и область декольте можно свежим, только что заваренным раствором тёплого настоя, или заморозить отвар в небольших формочках. Холодные кубики освежат кожу, придадут здоровый цвет лицу.
Чтобы дополнительно разгладить мелкие морщинки и улучшить состояние кожи можно смешать оставшуюся от настоя кашицу с лимонным соком, наложить массу на лицо. Теперь можно прилечь на 15–20 минут и отдохнуть.
Хорошим способом избавиться от перхоти, напитать волосы минералами и витаминами, станет крепкий отвар или спиртовой настой из листьев. Стоит отметить, что для приготовления спиртового настоя для такого применения можно использовать жесткие стебли растения.
В осенне-зимний период чувствительная кожа на лице и руках нередко шелушится. Помогут теплые ванночки из настоя мелиссы, или спиртовой лосьон на основе свежих листьев. Регулярное протирание и увлажняющий крем сотворят с кожей настоящие чудеса.
Рассмотрим, какое можно найти применение сухой или свежей мелиссе, ведь подобные рецепты должны знать в каждой семье.
Спиртовая настойка
Спиртовую настойку используют для растирания, заживления мелких царапин и ран, для употребления внутрь (не больше столовой ложки на стакан воды) перед сном.
Важно! Для приготовления спиртовой настойки можно использовать жесткие стебельки и нижние, грубые листья.
Приготовление:
Если используются свежие молодые листья, то нет необходимости их измельчать, достаточно растереть в руках, чтобы эфирные масла начали выделяться из растения.
Понадобится:
- стеклянная банка с плотной крышкой;
- мелисса – 300 г;
- хорошая и качественная водка – 500 мл.
Важно! Для приготовления настойки можно использовать сухую смесь мелиссы (например, с добавлением мяты), но пропорции стоит увеличить на 20%.
Стебли измельчить, мелко покрошив их ножом, добавить в банку с перетертыми свежими листиками китайского лимонника. Залить все водкой и настаивать не менее двух недель, хорошенько встряхивая банку утром и вечером.
Через отведенное время настойку стоит процедить, разлить по небольшим бутылочкам, отдельно в небольшом количестве жидкости оставить кашицу из листьев для компрессов и заживления ран. Настойка хорошо храниться в прохладном месте, а вот кашицу из листиков стоит убрать в холодильник.
Лосьон с добавлением мелиссы для косметических процедур
Для приготовления лосьона потребуется:
- 500 мл молока жирностью 3,2 %;
- 5 ст. ложек сухой мелиссы.
Важно! Готовый лосьон можно использовать для лица и тела, но храниться он, в условиях холодильника, не более 5 дней. Приведенного количества ингредиентов хватает на 5 полноценных порций, чтобы побаловать себя с головы до пяточек ухаживающим и омолаживающим средством.
Приготовление:
- Довести молоко на водяной бане до появления первых пузырьков, после чего всыпать измельченную сухую мелиссу и потомить на небольшом огне 15 минут.
- Полученную смесь остудить, процедить, и перелить в удобную для хранения тару.
Травяной чай с мелиссой
Помимо того, что в летние месяцы можно с огорода заготовить мяту и мелиссу, в отдаленных от города участках собирают и другие травы, например, душицу, зверобой. Они наравне с остальными ингредиентами (листами вишни, смородины, малины и крыжовника) могут входить в состав полезного травяного чая.
Многих волнует вопрос о том, когда собирать и как правильно сушить побеги мелиссы? Ответ простой – в течении всего лета и осени можно заготавливать по мере роста новые пучки ароматного и полезного растения.
Собирать растения и сушить их достаточно легко: связать в большие пучки и подвесить в проветриваемом помещении. Затем, после того, как пучки станут сухими, их достаточно покрошить в руках, чтобы все нежные листочки осыпались с черенков.
Для приготовления травяных чаев можно использовать травы и листья растений, которые растут на вашем участке. Чтобы чай получился вкусным, достаточно смешать все ингредиенты в равных пропорциях, а для цвета и вкуса добавить немного качественной заварки.
Заваривается настой на манер обычного чая, разве что чем больше он настоится, тем вкуснее и насыщеннее будет его аромат и вкус.