Полезные свойства сиропа из шиповника и его противопоказания

Шиповник – это кустарниковое растение семейства розоцветных. В лечебных и косметических целях используются его плоды, цветки. Из них готовят отвар, настои, сироп, масло. Хотя сироп шиповника обладает полезными свойствами, но может иметь противопоказания.

Для приготовления годятся плоды любые вида растения. Могут использоваться ягоды дикой розы, переродившейся в шиповник, растущей в качестве живой изгороди.

Собирать ягоды нужно гораздо позже, чем плоды других растений — после первых морозов. Лучше это делать в конце октября, чтобы не потерять лечебные свойства шиповника. Необязательно срывать все ягоды. Оставьте немного для еды птиц в зимние холода.

Сироп шиповника — полезные свойства

Этот продукт, приготовленный из плодов, богат витамином С. Содержит природный третиноин (кислотная форма витамина А). Третиноин является активным ингредиентом во многих средствах от морщин, использующийся косметологи.

Интересно! Узнайте, как правильно использовать масло шиповника от морщин в домашних условиях.

Эти два витамина способствуют замедлению процесса старения, появлению ее признаков, таких как морщины, гусиные лапки и дряблость кожи, ускоряют регенерацию клеток. Лицо становится гладким и упругим, а признаки старения уменьшаются. Чем еще полезен сироп шиповника?

1. Он облегчает заживление ран, укрепляет организм, оберегает от простудных заболеваний.
2. Стимулирует процессы ферментации клеток, отлично тонизирует ткани.
3. Витамин С, находящийся в нем, обеспечивает повышение действия витамина Д, что приветствуется вовремя, когда воздействие солнечных лучей минимально и образование витамина Д снижено.

Обратите внимание! Кроме пополнения витаминами в организме его используют в лечении артритов. Свежий сироп шиповника приносит облегчение боли суставов. Больше о пользе шиповника читайте в нашей статье.

Как приготовить

Сироп содержит витамина С в 20 раз больше чем его содержится в апельсинах. Сейчас, когда интерес к нему возобновился, можно приготовить свой собственный сироп из плодов шиповника. Это будет очень дешевый способ, а также обезопасит от действия возможных добавок, которые бывают в аптечных средствах.

Как сделать сироп шиповника в домашних условиях?

1. Перед тем как приступить к приготовлению, вымойте ягоды, оборвите цветоносы.
2. Используйте мощный блендер. Добавьте в него воды, для облегчения процесса. Все должно быть измельчено на мелкие кусочки.
3. Поместите массу в кастрюлю с кипящей водой как можно быстрее так как витамин С начинает разрушаться после измельчения ягод. Не стоит слишком придерживаться пропорций, но должна быть суповая консистенция, где шиповника больше воды.
4. После закипания смеси, выключите огонь и дайте настояться в течение 15 минут.
5. Затем вылейте содержимое через марлю или кухонное полотенце.
6. После этого снова поместите измельченный шиповник в кастрюлю, добавьте воды и повторите процесс.

Так можно проделать трижды, и получится хороший отвар. На следующем этапе добавьте 750 г сахара на каждый литр жидкости, которая получилась, доведите до кипения и начинайте разливать в баночки или бутылки.

Тара под сироп должна быть предварительно стерилизована. Лучше использовать емкости небольшие, чтобы сироп не испортился после открытия. Храните в прохладном месте, а после откупорки только в холодильнике. Его можно добавлять к холодным и горячим напиткам, разбавив по вкусу, использовать в качестве подсластителя мюслей или домашнего мороженого. Если нет возможности приготовить его самостоятельно, можно купить сироп шиповника в аптеке.

Применение сиропа

Пару десятилетий назад считалось нормой – давать детям ложку сиропа для пополнения уровня витаминов, избавления от простудных заболеваний. Затем практически одночасно он исчез с прилавков.
Годы спустя это средство из шиповника опять появилось на аптечных полках. Сейчас его назначают при лечении заболеваний:

• простудных;
• желудочно-кишечных;
• как общеукрепляющее ослабленному организму.

Сироп принимают по 1-2 ложке 3 раза в день для лечения взрослых пациентов. Детям эта доза уменьшается в зависимости от возраста – от половины чайной ложки до десертной ложки.

При беременности

Наличие витамина А в сиропе может оказать негативное влияние на беременных женщин. Поэтому следует обратиться к врачу прежде, чем начать его принимать. Хотя одна ложка сиропа шиповника не сможет навредить организму, но если женщина уже имеет диету с высоким содержанием этого витамина, могут возникнуть проблемы.

Запомните! Чрезмерное принятие витамина А во время беременности может вызвать проблему со зрением ребенка. Поэтому рекомендуется пить только чай из шиповника.

Для взрослых

Для чего пьют сироп шиповника взрослые? Его полезные качества многообразны:

1. Защищает от преждевременного старения кожи. Это свойство используется в косметических целях. Даже замечено скорейшее срастание поврежденных костей и послеоперационных швов.
2. Шиповник способствует снижению уровня вредного холестерина в организме и приведение его к норме.
3. Увеличивает сопротивляемость организма к внешним воздействиям.
4. Помогает снять алкогольную интоксикацию.
5. Усиливает работоспособность кишечника и желудка.
6. Способствует выработки желчи и мочи.
7. Помогает улучшить зрение.
8. Снимает напряженность при стрессовых ситуациях.

Кроме этого его рекомендуется принимать в осенне-зимнее время для укрепления иммунитета. При переезде в другую страну помогает акклиматизироваться.

Для детей

Детям нравится вкус сиропа из шиповника. Но в связи с возможными аллергическими последствиями, его рекомендуется давать после 12 лет. Как принимать шиповник детям более младшим по возрасту? Начинать нужно дозировано, от 2-3 капель, чтобы проследить за организмом, и его реакцией. Затем доза может быть увеличена, но не более чем до 1 десертной ложки.

Его назначают в качестве дополнительного средства при простудных заболеваниях, проблемах с кишечником у ребенка и как общеукрепляющее средство.

Противопоказания

Так как в сиропе из шиповника содержится в большом количестве сахар, его нельзя принимать больным сахарным диабетом.
Чрезмерное употребление сиропа беременными женщинами может принести вред ребенку. Поэтому если осуществляется прием, то нужно делать это дозировано, не преувеличивая дневную норму.

Приятный вкус, простота в приготовлении сделает сироп из шиповника завсегдатаем вашей аптечки. Не только взрослым членам семьи, но и детям такое лекарство придется по вкусу. Это чудесное профилактическое средство простудных заболеваний поможет пережить холодные времена года без проблем.