Чем полезны и вредны семена льна

Многим знаком лен как растение, из которого получают ткань. Но не все знают о лечебных свойствах этого растения. Его семена богаты полезными для организма. Пикантный вкус позволяет добавлять их в качестве ингредиента при приготовлении пищи. Их используются как пищевой продукт (например, льняное масло), для технических нужд, для косметических целей, а так же, как лечебное средство в виде настоев и отваров. Широко используют в народной медицине.

Чем полезны семена льна

Даже в 100 г семян их насчитываются тысячи. Но, не смотря на миниатюрный размер, у них уникальная комбинация полезных веществ. В составе высыхающее жирное масло (почти 50% веса), которое содержит глицериды кислот (линолевой, олеиновой, пальмитиновой и стеариновой), большое содержание омега-3 кислот. Много полезных веществ и в оболочке льна.

Сбор происходит после полного созревания. При заливании горячей водой получается плотная, слизистая субстанция. Ее применяют при заболеваниях ЖКТ, атеросклероза, как мочегонное средство, при холециститах и других заболеваниях.

При беременности

При беременности рекомендуется лен съедать во время завтрака. Он приятный на вкус, так что не вызовет неприятных ощущений. Можно воспользоваться одним из предложенных рецептов:

1. Чтобы приготовить отвар для употребления беременным, достаточно семена (1 ст. л.) вечером заварить 250 мл кипятка, подождать до утра, дав настояться. Утром, после пробуждения, съесть, добавив в йогурт или другую еду.
2. Поместить семена (1 ст. л.) в стакан кипящей воды и дать настояться на протяжении двух часов. Настой выпивается за три приема в день.
3. Измельченные в кофемолке или ступке семена (1ст. л.) залить водой (1 ст. кипятка). Пить зразу, причем употребить нужно и гущу. Вкус у напитка напоминает орех.
4. Измельченные в муку семена залить кефиром комнатной температуры (0,5 ч. л. льна добавить в стакан кефир). Пить один раз в день. Или можно это количество семян добавить кашу или салат.

Употребление льняного семени влияет на хорошую родовую деятельность во время родов, на эластичность слизистой родовых путей, оберегает от разрывов и трещин шейки матки. Также семена льна доставят организму необходимые аминокислоты, даже если в рационе женщины их не достаточно.

Кроме этого они содержат такое вещество как селен, которое предотвращает появлению судорог у будущих матерей. Помогает справить с депрессивными состояниями, часто присутствующими у женщин в послеродовом периоде, а также с запорами, сопровождающие беременных особенно на последних месяцах. Жирные кислоты нужны и ребенку.

При колите

Можно употреблять семена при колите. Способность обволакивать, смягчать и действовать как противовоспалительное средство, благотворно влияет на состояние слизистой кишечника. Также они оказывают слабительное действие.

Льняные семена некоторое время находятся в желудочно-кишечном тракте человека в не переваренном виде. Их способность к разбуханию усиливает процесс сокращений стенок, что ускоряет процесс продвижения каловых масс.

Линамарин, которым богаты оболочки семени, увеличивают моторику кишечника, а слизь выделяемая семенами препятствует воспалению.

1. При колитах употребляется состав (1 ст. л. семян всыпать в стакан с горячей водой и настаивается не менее 5 часов).
2. Выпить утром натощак или в вечернее время по истечении трех часов после ужина.

Для печени

Для того чтобы очистить печень, можно воспользоваться семена льна. Такая очистка один раз в год поможет избавиться от вредных веществ и токсинов, а также даст возможность печени работать более слажено.

Обратите внимание! Не следует прочищать печень в период острых воспалительных процессов в кишечнике, при гепатитах и холецистите.

Льняные семена провоцируют желчный пузырь продуцировать большое количество желчи, которая очищает кишечник и печень.

Для этой процедуры можно воспользоваться такими рецептами:

1. Около 15 грамм сырых семян льна разжевать, проглотить, запив большим количеством воды. Для улучшения вкуса и действия можно в воду добавить немного меда или варенья. Этот состав будет действовать как желчегонное средство.
2. Проварить на протяжении 7 минут 1 ч. л. семени в воде (250 мл). Выпить весь состав натощак.
3. В термос с кипятком поместить семена льна (500 мл кипятка и 3 ст. ложки семян). После 10-12 часов настойку можно пить по 90 мл жидкости через 2 часа. Если захотите улучшить вкус настойки, можно влить несколько ложек лимонного сока.

Помните! Очистка печени может спровоцировать возникновение или обострение вялотекущих и хронических заболеваний ЖКТ, поэтому перед такой процедурой проконсультируйтесь с врачом.

При бесплодии

Издавна знахари советовали, при не возможности длительное время забеременеть, носить льняную рубашку. Считалось, что это способствовало оплодотворению. Существуют и другие методы с использованием льна.

Эффективно действуют на появление беременности компрессы из льняного семени, помещенные та низ живота.

1. Для компресса достаточно 300 г семян перемолоть в кашицу и разогреть на сковороде с 50 -70 г растительного масла.
2. После закипания масса должна остыть до комфортной температуры.
3. Выложенную на ткань массу приложить к животу и прикрыть его полиэтиленом или пищевой пленкой.
4. Можно закрепить с помощью бинта или полотенца на 3 часа. Делать их нужно каждый день на протяжении двух месяцев.

Хорошее действие оказывает массаж живота с использованием льняного масла. Масло продается в магазинах и аптеках. Приготовьте масло для массажа собственноручно.

1. В стакан оливкового масла всыпьте 1 ч. л. семян.
2. После десятидневного настаивания масло будет готово.

Массаж делается теплыми руками, увлаженными маслом. Круговыми движениями по часовой стрелке масло втирается в кожу. Проделывать процедуру требуется неоднократно до впитывания масла. Проводить массаж нужно около трех недель ежедневно перед сном.

Польза и вред для детей

Богатый полезными веществами состав семени благоприятно сказывается на организме детей. Его применяют при таких заболеваниях детей, как сахарный диабет. Рекомендуется употреблять хлеб из муки с добавлением льняного семени, вместо обычного. Также не запрещен его прием при наличии онкологических заболеваний.

Благодаря содержанию в оболочке нерастворимых волокон, семена применяются для устранения проблем с дефекацией у детей. Но при этом требуется обильное питье, чтобы не вызвать противоположный эффект. Давать пить можно соки, компоты, чай или просто воду. Также требуется выполнение физических упражнений, употребление большого объема овощей и фруктов.

При наличии артритов у детей, лен помогает справиться с его симптомами. Для этого следует применять масло. Но дозировку должен определять лечащий врач.

Не противопоказано лечение семенами льна при заболеваниях у детей сердца или кровеносных сосудов. А самое главное назначение льняного семени – укрепление иммунитета детского организма. Особенно это актуально в осенне-зимний период.

Для детей отвар приготавливается следующим способом:

1. 1 ч. л. семян заливают 200 мл горячей воды.
2. Смесь настаивается четверть часа.
3. После этого настой можно давать ребенку 1 ч. л. два раза в сутки.

Желательно, чтобы вместе с жидкостью семена льна попали в ЖКТ ребенка.

Чтобы справиться с запором, 1 ч. л. высушенных семян соединить с 1 ст. кипятка, продержать смесь несколько часов в теплом месте. Перед сном дать ребенку выпить весь настой, включая и семена растения.

Для женщин

Полиненасыщенные жирные кислоты, находящиеся в семенах растения оказывают хорошее воздействие на женскую красоту и здоровье. Они улучшают обменные процессы в организме. Семена можно использовать для похудения

1. Кожа становится гладкой, происходит укрепление ногтевой пластины. Заметно улучшается здоровье волос.
2. Наличие в семенах фитоэстрогенов помогает организму нормализовать наличие гормона эстрогена. Это дает возможность справить с чисто женскими заболеваниями (миома, спайки в маточных трубах и др.).
3. Принимая отвары и настойки семян можно наладить менструальный цикл, замедлить старение организма, надолго сохранить естественную красоту.
4. Семена используются при таком серьезном заболевании, как рак яичников у женщин.
5. Некоторые отмечали увеличение размеров груди при регулярном употреблении семян.

Существуют спорные мнения при лечении миомы матки с использование семени льна. Некоторые категорически отвергают лечения ими в период обострения заболевания. Но большинство придерживаются противоположного мнения. Если миома не будет удаляться хирургическими методами, то стоит попробовать лечение с использованием этого растения. Достаточно принимать по 2 – 4 ч. л. семян, и миома уменьшится в размерах, а в последствие исчезнет.

Для мужчин

Наличие в семенах фитоэкстрагона эффективно действует на улучшения здоровья мужчин. Употребление отвара из семян льна увеличивает выработку тестостерона – полового гормона мужчин, к тому же повышается функция стерматогинеза и эрекции. Регулярный прием средства продуктивно борется с наступлением импотенции.

Целесообразен прием отвара из высушенных семян (1 ст. л. льна на 250 мл кипятка) настаивается 5 часов. Прием этого объема средства достаточен для принятия на протяжении одного дня.

Как принимать

В лечебных целях и для профилактики заболеваний рекомендуются семена льна в виде отваров настоек или приготовленного из них масла.

Кроме этого семена как дополнительный ингредиент можно добавлять в каши, салаты или йогурты. Вкус семян при желании можно улучшить добавлением в отвары небольшого количества лимонного или других натуральных ароматизаторов. Единственное условие при употреблении сырых семян, пить много воды или другой жидкости.

При некоторых заболеваниях отвары рекомендуется принимать до еды (заболевания ЖКТ), либо перед сном после последнего приема еды (при запорах). Также существуют рекомендации по употреблению один раз в день, либо употребление его за несколько приемов. Курс лечения может колебаться от 1 приема до лечения на протяжении нескольких месяцев.

Важно! При каждом заболевании требуется свой подход к определению дозировки средства и длительность проводимого лечения.

Как принимать при запорах

Способность семян разбухать при употреблении способствует усилению перистальтики кишечника с последующей дефекацией. Можно для этих целей использовать льняное масло. Хорошо способствует этому использование масла как дополнительного компонента к отвару.

Более эффективное действие отвар имеет после принятия пред сном. Отвар готовится из расчета:

• семян нужно использовать 2 ст. л. на 1 ст. воды;
• кипятится 2 минуты и настаивается 2 часа.

Для профилактики запоров можно употреблять по 2 ложки вышеуказанного отвара ежедневно довольно продолжительный период.

Иногда употребляются сырые размолотые семена льна при борьбе с запором. Но следует придерживаться правила выпивать большое количество воды, чтобы не спровоцировать непроходимость кишечника.

Как принимать для очистки организма

Организм можно очистить различными способами:

• с помощью йоги;
• голоданием;
• применением клизм;
• при помощь льняного семени.

Очистка организма начинается с очистки кишечника. Затем почек, печени, а потом суставов, лимфы и др.

Важно! Не стоить проводить очищение беременным женщинам, во время кормления грудью, а также при наличии поликистоза, фибромы, камней в желчном.

На начальной стадии очистим кишечник с помощью семени льна. Существует несколько таких способов. Можно воспользоваться этим:

• семена перемалываются в кофемолке;
• употребляются с медом или йогуртом.

Можно добавлять в каши, супы. Достаточно принять 2-3 ст. л. в сутки. В этот период следует принимать много жидкости. Проходя по кишечнику, семена впитывают в себя шлаки, токсины, скопившиеся в организме. При этом мягко очищается слизистая оболочка кишечника.